Korisu : 3歳女の子＆0歳男の子の育児日記

ウナギが大好きな娘。実家では白焼きを買って食べさせてもらったのですが、こちらではあまり売られていないようなので…普通の蒲焼きを買って、手を加えています。

１．ウナギを小さく切って、お湯で煮て、濃い味を落とす。
３．卵・牛乳・砂糖少々を混ぜて、レンジで１分半チンして、炒り卵を作る。
２．野菜いろいろを切って和だしで煮て、軟飯と合わせる。
４．野菜混ぜご飯に、ウナギ・卵をのせて、のり・シソを散らす。
５．醤油少々を和だしで割り、かける。
ウナギは小骨があるので、切る時に気付く範囲で取り除いたり、小さくカットしています。

仕事が繁忙期でヘロヘロなパパさんが「ウナギが食べたい〜」と言うので、毎週ウナギです…^-^;ぷぷっ

今日の離乳食メニュー
■水餃子
■冬瓜の煮物
■チーズリゾット

今日は姉の家で餃子を７５個作り、姉と半分こしました。実家にいた頃からよく作って食べていた餃子。子供の頃のお誕生日にも手作り餃子を食べていたくらいです。ふふっ

１歳１ヶ月になる娘は水餃子が大好きです♪野菜はみじん切りだし、皮はトロトロだし、離乳食後期からあげていました。いまだに焼き餃子は食べずらいようです。

ある日のランチメニュー「冷やし中華」。


娘にも冷やし中華。
具は、キュウリ・ハム・卵。娘の離乳食は小鍋にお湯を足してコトコト軟らかく煮ました。娘の場合「温め中華」ですね…^-^;


おいしかったみたいで、パクパク食べていましたよっ！